皮ごと丸搾り、果汁100%｜和泉農園の自然栽培伊予柑ストレートジュース

愛媛県の特産品「宮内伊予柑」を自然栽培で育てる和泉農園さん。

祖父母が山を開墾して植えた伊予柑を受け継ぎ、2020年から農薬・肥料を一切使わない自然栽培に取り組んできました。

その伊予柑を皮ごと丸搾りした果汁100%のストレートジュースを今回はご紹介させていただきます。

私も何度もいただいており、いろんな方におすすめしているこのジュースの魅力が少しでも伝われば嬉しいです。

農薬も肥料も使わない自然栽培

和泉農園さんが育てるのは、愛媛県の特産品「宮内伊予柑」。
農薬や肥料を一切使わない自然栽培で、大切に育てられています。

販売期間は1月中旬〜2月末頃と短く、旬の時期にしか手に入らない一品です。

そんな伊予柑から作られたのが、皮ごと丸搾りした果汁100%のストレートジュース。

農薬を使わないからこそ皮ごと搾ることができ、肥料を使わないからこそ伊予柑本来の凝縮された味わいがそのまま活きています。

720㎖瓶で約10個分の伊予柑を使用。

インパクトのある酸味とほどよい苦み、伊予柑特有の爽やかな香りと果肉由来の優しい甘みが一体となった、甘いだけではない奥行きのある味わいです。

炭酸水やお酒との相性も抜群で、飲み方のバリエーションが豊富なのもこのジュースの魅力です。

和泉農園さんのおすすめはフィーバーツリーメディタレーニアントニックウォーターとの1:1割り。
オンラインショップでは、セットでの販売も行っています。

ジン・焼酎・日本酒・カンパリ・スパークリングワインなどとも相性がよく、購入時にははちみつを使ったアレンジなどを紹介したポストカードも同封されます。

サイズは720㎖と300㎖の2種類。
たっぷり楽しみたい方には大瓶、ちょっとしたギフトにも喜ばれる小瓶は、気軽に試してみたい方にもおすすめです。

自然栽培だからこそ、年によって味が異なるのも和泉農園さんのジュースの魅力のひとつです。

特に今年は例年より飲みやすく、ストレートでも十分に楽しめる仕上がりです。

私も毎年楽しみにしています。気になる方はぜひお試しください。